个人简介

肖厚荣

来源:图书馆     [发布者:admin]     [发布时间:2020年05月13日 15:40]     [点击率:643]

肖厚荣,男,1964年2月出生,中国科技大学理学博士,合肥学院生物食品与环境学院教授,硕士生导师,现任合肥学院图书馆馆长;社会兼职:安徽省生化与分子生物学会理事、安徽省农产品加工技术协会副会长、安徽省保健品协会专家组成员、安徽省食品行业协会专家组成员、中国化学会会员等。
从事生物化学、食品安全等相关课程(模块)的教学;感兴趣的研究领域为食品科学、生物化学与分子生物学相关领域,主要从事微生物工程下游技术研究(蛋白质的分离纯化、表征和结构研究,蛋白质生物学活性研究,酶学理论与工程化等)、功能性食品开发和食品固废资源化利用研究等。近年来,主持省部级课题3项(目前在研的1项),主持横向课题4项,主持校级重点课题1项,参加国家自然科学资金课题2项(其中一项系主要成员),参加省部级课题7项,参加厅级课题6项;主持省级精品课程、省教育厅重点教研项目和校级重点教研项目各1项;发表学术论文45篇,其中第一作者38篇(SCI和SCIE收录10篇,国际刊物1篇,其它7篇);申请专利6项,授权发明专利1项、实用新型专利1项;出版学术专著5部,其中本人撰写总字数共有76万;取得两项省部级科技成果;2005年4月获芜湖市人民政府颁发的芜湖市科学技术奖一等奖;2010年获安徽省教育厅教学成果一等奖(排名第一);2012年获学校就业工作先进个人称号;2008年、2016年分别获校优秀教学(实践教学)质量一等奖;1995年被评为校级优秀党员、2018年被评为学校优秀党务工作者。

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